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2015年 07月 04日

ノースファームストック

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北海道から
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北海道の大地が育んだ滋味あふれるしょうがと清廉な水で、ノースファームストックオリジナルのジンジャーエールをつくりました。地元岩見沢で栽培された希少なしょうがを自社工場で搾り、ろ過せずにそのままボトリング。しょうが本来のキリッとしたうまみや栄養価をそのままに、大人にもうれしいほんのり辛口のドリンクです。
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ボトルの底に沈殿しているしょうが成分こそ、本格的なジンジャーエールの証し。飲む前にゆっくりと瓶を逆さまにし、静かに混ぜてからお楽しみください。パンチのある喉越しとスパイシーな風味は、思わずカラダが目覚めるさわやかさ。
冷やしてそのまま飲むのはもちろん、赤ワインで割って手軽にキティ(スパークリングカクテル)をつくることもできます。
@388
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あとひとつ食材があれば、味が決まるのに。そんなときにぜひ使ってほしい、ノースファームストックのオイル漬け。良質なオリーブオイルに素材の風味を閉じ込めて、いつでも手軽に使えるよう仕上げました。オイルをまとったチーズやきのこは、料理のアクセントにもぴったり。冷蔵庫の常備采として便利に使いこなせます。残ったオイルはドレッシングや炒め油として、ムダなく使えます。
@778&@994
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★★★






by kimurayasaketen3 | 2015-07-04 11:55


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